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广式糖水为何风靡全国?五条人糖水铺官网给你答案

2019-12-18 10:17:49 来源:新 责任编辑: 字体:

   广式糖水,犹如情窦初开的少女,柔情浪漫,却又散发着亲切的市井红尘气息。

  粤语中,“糖水”是甜品的代名词,但糖水并不是简单的糖+水,而是以各种豆类、谷物、干果等为原料,经过熬、煮、炖好几道工序制作而成。好的糖水,既有汤汁又有料,口感要清甜还要讲究养生。

  

 

  在福建,在江苏……老广味的糖水潮流正在席卷全国各地。其中,一个叫“五条人糖水铺”的糖水品牌日益风靡,2年迅速覆盖全国28个省级行政区,跨越4个国家,135 座城市,门店数量超500家,霸屏了年轻人的朋友圈!

  也许有人会有疑问:地域性极强、“作坊式”的糖水铺,如何能快速实现规模化发展?话不多说,骑上心爱的小摩托,跟小编去探寻五条人糖水铺走红的奥秘吧。

  

 

  立足传统,不断创新

  五条人糖水铺自创立以来,就秉持着“用心、用料、用时间打造一碗好糖水”的初心,立志将中国的传统美味带到世界各地。一路走来,五条人糖水铺始终坚持着质朴的追求:让人一提到广式糖水,就会想到五条人糖水铺。

  五条人糖水铺的菜品,值得品尝的太多,其中备受食客喜爱的,当属糖水捞火锅、双皮奶、焦糖顿奶、木瓜银耳雪梨、暖暖姜汁汤圆、相思红豆沙等。在生产过程中,五条人糖水铺严格按照传统的配方和手法来进行配置,同时考虑到各地区的饮食偏好,只对甜度进行调整来淡化地区差异带来的口味变化。

  除了立足正宗的老广味,五条人糖水铺一直在菜品上进行创新,追求“新”突破。最近和卫龙联合打造的火爆网络的——辣气金鼓豆花,就让食客们眼前一亮。辣条和豆花组CP,用一股混搭豆花风征服南北食客们的味蕾,拍抖音保证分分钟刷屏。

  老广味新糖水,代表了五条人糖水铺对历史的传承,结合时代的创新,也代表了五条人糖水铺未来的发展方向,让健康的糖水,也紧跟时代潮流。

  

 

  广式风格,环境优雅

  餐饮行业市场研究表明,就餐环境成为餐饮竞争力的重要因素;同时当前的新兴消费人群喜欢拍摄美食照片并上传到朋友圈或大众点评等平台,而通过网络的传播又加快了店铺口口相传的速度。

  五条人糖水铺努力营造舒适优雅的用餐环境,合理的布局使餐饮空间不拥挤不混乱,具有主题特色的装修风格显得新颖别致,柔和的灯光照着精致的餐具和座椅,让客人感到一种说不出的舒适和温馨,食欲也间接提升了。

  同时,五条人糖水铺在店铺风格上,还竭力突出地域特色。因为在老一辈的广东人心目中,坐在一间充满古早味的糖水铺里,与街坊邻里话家常,整天的疲倦都会抛之脑后。糖水铺之于他们,更像是一种心灵的寄托。

  所以,五条人糖水铺不仅在装修风格上以复古、轻快的广式风格为主,营造愉悦的用餐环境,还打造了一整套时尚潮流且颇具广味元素的标准化VI,不断挖掘广东饮食文化的传播点,为品牌打造出浓浓的地域感。

  

 

  后援强劲,加盟无忧

  五条人糖水铺会对加盟商进行相应的理论和实操培训,加盟者需要在成功通过结业考试后,才能正式开店上岗。通过系统化、流程化的学习,让没有经验的餐饮小白也可以轻松实现开店梦想。未来,五条人糖水铺将丰富更多品类,并系统化服务合作伙伴,让天下没有难开的店。

  加盟后,加盟商不需要自己推广和宣传,从店铺落地到线上活动再到门店物料筹备,均由五条人糖水铺总部一手包办。在供应链上,五条人糖水铺坚持建立中央工厂及自己的冷链物流仓储体系,改变传统糖水的采购、物流、生产模式。强大的供应链支持为糖水铺规模化发展提供了可能。

  随着设备和技术的逐步完善,目前五条人糖水铺中央工厂的产能,可以满足500家门店的需求 ,这正是五条人糖水铺得以在2年内快速扩张的关键之举。

  

 

  用料讲究、口味创新、环境古典、加盟无忧……五条人糖水铺致胜的秘诀看似简单,却又难以模仿和超越。它的成功,仿佛就此打开了糖水的另一番天地。如果你想收获满满的味蕾惊喜,或者你也对广式糖水感兴趣,欢迎去五条人糖水铺官网去了解。

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